Юрий Юрнюк предлагает приготовить томлёную полбу с овощами.
Простое и сытное блюдо, которое отлично подойдёт для завтрака, обеда или ужина накануне донации. Что нужно: • полба • лук • морковь • баклажан • тыква (запечённая без масла) • соль • перец Как готовить: 1. Промыть и замочить дроблёную полбу, затем отварить согласно инструкции на упаковке. 2. Подпечь овощи на сухой сковороде или в духовке. 3. Добавить овощи в практически готовую крупу. 4. Довести до готовности. 5. Подать с микрозеленью. Такой завтрак, обед или ужин придаст сил и насытит организм!
Все рецепты проекта доступны на сайте Службы крови в разделе «Здоровое питание донора» и по хэштегу #ЗавтраНаДонацию в соцсетях.
Проект создан на основе материалов Станции переливания крови ФМБА России в г. Екатеринбург.