Ингредиенты на 6 маффинов: 10 яичных белков горсть шпината несколько помидоров черри соль перец Смешайте 10 белков в одной емкости (я использую молочник, из которого потом легко заполнять формочки). В формочки для маффинов постелите по листочку шпината, добавьте порезанные на четвертинки помидорчики и залейте все яичным белком. Готовьте 15 минут при температуре 180 °С. Каждый маффин – чистый источник протеина и содержит всего 50 калорий. Благодарим издательство «ХлебСоль» за предоставленный рецепт из книги Юлии Бордовских «Витамин L. Жизнь с позиции любви»
ЗОЖ-маффины
