Ингредиенты: 125 г салатных листьев 1 вареная свекла 1 небольшая запеченная тыква горсть тыквенных семечек 1 красная луковица стружка из козьего сыра по вкусу Выложить на тарелку листья салата, добавить равномерно свеклу, тыкву, лук порезать кольцами, сбрызнуть оливковым маслом, выложить козий сыр. Посыпать семечками. Можно добавить киноа и авокадо — получится полноценный обед. Благодарим издательство «ХлебСоль» за предоставленный рецепт из книги Юлии Бордовских «Витамин L. Жизнь с позиции любви»
Салат со свеклой и тыквой
