Ингредиенты: брокколи брюссельская капуста цветная капуста фенхель морковь Нарежьте овощи, смешайте их в большой емкости с солью и перцем, можно добавить немного дижонской горчицы. Далее выкладываете все на противень, проложенный бумагой для запекания*. Чтобы овощи оставались хрустящими, нужно запекать их не более 15 минут при температуре 180 °С. *Рецепт адаптирован: исключено оливковое масло, неразрешенное перед донацией. Благодарим издательство «ХлебСоль» за предоставленный рецепт из книги Юлии Бордовских «Витамин L. Жизнь с позиции любви».
Овощи в духовке
